|
Многофункциональная линия по производству молочных продуктов. Функции приема, пастеризации и ферментации выполняются одним агрегатом - порционным пастеризатором-ферментатором (емкость вместимостью от 200 до 600 л). Агрегат обеспечивает завершенный технологический цикл переработки молока. Емкость подключается к насосам, сепаратору и упаковочным агрегатам. Процесс пастеризации регулируется и контролируется при помощи пульта управления.Технические данные: сырье: цельное молоко, производительность: 500-1000 л/смена, готовая продукция: пастеризованное молоко, кефир, йогурт, сливки, творог, белый сыр. Производственная площадь: 75-100 кв.м. Персонал: 2-3 чел./смена. Состав оборудования: насос приема и циркуляции молока, порционный пастеризатор-ферментатор, сепаратор, полуавтомат розлива в стаканчики, мод.М-7. Полуавтомат розлива в полиэтиленовые пакеты модель М-11. www.mtsexpo.kiev.ua |
Вход
